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PORZIONI
Dosi per 1 persona.INGREDIENTI
> 2 unità di uovo di gallina, intero (100 g)
> 20 grammi di cheddar formaggio grattugiato
> 20 grammi di pancetta affumicata a cubetti
> 1/5 di cipolla tritata finemente
PREPARAZIONE
1. 1. Preriscalda il forno a 175° e imburra due stampini per muffin. 2. Aggiungi la cipolla e la pancetta sul fondo di ogni stampino. 3. In una ciotola capiente, sbatti le uova con il formaggio e aggiungi il sale e il pepe. 4. Versa il composto nei due stampini e cuoci i muffin in forno per 20-25 minuti, fino a quando non si saranno rassodati.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (141 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 184 kcal | 260 kcal | 13 % |
| Proteine | 15 g | 21 g | 41 % |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0 % |
| Zuccheri | 0 g | 0 g | 0 % |
| Lipidi | 14 g | 20 g | 28 % |
| Grassi saturi | 6 g | 8 g | 42 % |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g | 0 % |
| Sodio | 362 mg | 511 mg | 21 % |