scrivimi!
INGREDIENTI
> 15 grammi di semi di chia
> 10 grammi di biscotti secchi tipo oro saiwa integrale (1biscotto=5gr)
> 75 grammi di latte di soia o altro latte
> 15 grammi di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) dolcificato con eritritolo (mezzo cucchiaino)
> q.b di mirtilli, freschi
> 2 grammi di sciroppo di agave
PREPARAZIONE
1. Un dolcetto perfetto come fine pasto! In una ciotola uniamo i semi di chia con il latte, lo sciroppo d’agave e l’estratto di vaniglia. Mescoliamo bene con una frusta e lasciamo riposare in frigo per 4 ore o tutta la notte. Riprendiamo il nostro budino e in un vasetto realizziamo uno strato di biscotti sbriciolati, uno strato di chia pudding e uno strato di formaggio spalmabile con l’aggiunta di poco zucchero; decoriamo con mirtilli freschi!
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (242 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 109 kcal | 265 kcal | 13 % |
| Proteine | 3 g | 8 g | 17 % |
| Carboidrati | 10 g | 24 g | 9 % |
| Zuccheri | 7 g | 17 g | 19 % |
| Lipidi | 5 g | 13 g | 18 % |
| Grassi saturi | 1 g | 3 g | 17 % |
| Fibre alimentari | 4 g | 10 g | 40 % |
| Sodio | 32 mg | 79 mg | 3 % |