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INGREDIENTI
> 1 unità di finocchi, crudi (200 g)
> 20 grammi di pane grattugiato
> 1 cucchiaino da tè di olio di oliva extravergine (5 g)
> q.b di sale, pepe e spezie a piagere
PREPARAZIONE
1. Realizzare questo contorno super leggero e saporito è un vero gioco da ragazzi, prima di tutto tagliate il finocchio a fette non troppo sottili, versatele in una ciotola e conditele con olio, sale e infine distribuite sulle fette il pane grattugiato e le spezie che avete scelto. Ora disponetele sulla leccarda del forno rivestita di carta forno oppure nel cestello della friggitrice ad aria.
2. Programmate 180° per 10 minuti, i finocchi dovranno risultare morbidi ma ancora sodi, non troppo molli.
3. Quando saranno pronti lasciateli stemperare 10 minuti prima di servirli.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (144 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 99 kcal | 143 kcal | 7 % |
| Proteine | 3 g | 4 g | 7 % |
| Carboidrati | 13 g | 18 g | 7 % |
| Zuccheri | 0 g | 1 g | 1 % |
| Lipidi | 4 g | 6 g | 8 % |
| Grassi saturi | 1 g | 1 g | 4 % |
| Fibre alimentari | 3 g | 5 g | 18 % |
| Sodio | 391 mg | 563 mg | 23 % |