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PORZIONI
Questi squisiti ghiaccioli all'anguria sono una pausa salutare e poco calorica da offrire ai vostri bambini nei caldi pomeriggi estivi Dosi per 4 ghiaccioliINGREDIENTI
> 350 grammi di cocomero, fresco
> 1/2 limone
> 25 grammi di stevia sweetener
> 8 foglie di menta, fresca
PREPARAZIONE
1. Private la fetta d'anguria da buccia e semi, quindi pesatene 350 g. Schiacciate questa quantità con una forchetta e mescolatela con le foglie di menta. Lasciatela insaporire per 30 minuti al fresco.
2. Versate in un pentolino la stevia, le foglie di menta già usate per l'anguria e 200 ml d'acqua. Portate a bollore, unite poco succo di limone e fate intiepidire.
3. Eliminate la menta dallo sciroppo, aggiungete l'anguria e frullate finemente. Fate raffreddare in frigorifero per un'ora.
4. Dividete lo sciroppo in 4 stampi per ghiaccioli e congelateli per 2 ore.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (94 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 45 kcal | 42 kcal | 2 % |
| Proteine | 0 g | 0 g | 1 % |
| Carboidrati | 12 g | 12 g | 4 % |
| Zuccheri | 6 g | 6 g | 6 % |
| Lipidi | 0 g | 0 g | 0 % |
| Grassi saturi | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g | 1 % |
| Sodio | 13 mg | 12 mg | 1 % |