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INGREDIENTI
> 35 grammi di farina di avena
> 2 cucchiai da tavola (rasi) di cacao amaro, in polvere (10 g)
> 10 grammi di proteine in polvere (Whey) gusto cacao20 grammi di albume d'uovo fresco
> 1 grammo di lievito per dolci istantaneo o 1 gr di idrolitina
> 1 bicchiere piccolo di latte di vacca, parzialmente scremato pastorizzato (125 g)
PREPARAZIONE
1. Mescolare tutto e mettere in microonde per 3 minuti alla massima potenza (se non ha raggiunto la consistenza desiderata o se stà per esplodere perchè la tazza è troppo piccola continuate piano piano...minuti per minuto)
2. In alternativa potete mettere in forno o friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 15 minuti.
3. Topping: 10 cioccolato fondente fuso
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (186 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 136 kcal | 254 kcal | 13 % |
| Proteine | 9 g | 16 g | 33 % |
| Carboidrati | 18 g | 33 g | 13 % |
| Zuccheri | 3 g | 6 g | 7 % |
| Lipidi | 4 g | 7 g | 10 % |
| Grassi saturi | 2 g | 3 g | 15 % |
| Fibre alimentari | 3 g | 6 g | 22 % |
| Sodio | 98 mg | 183 mg | 8 % |