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INGREDIENTI
> 1 porzione di fiocchi di avena (30 g)
> 10 grammi di sciroppo d'acero
> 100 grammi mix di frutti di bosco freschi: mirtilli, lamponi, more, fragole
> 1 tazza piccola di latte di vacca, parzialmente scremato pastorizzato (125 g)
> 10 grammi di farina di cocco1 quadretto di cioccolato fondente in scaglie (10 g)
PREPARAZIONE
1. Scaldare il latte in un pentolino ed unire i fiocchi d'avena. Cuocere per 3/4 minuti circa mescolando spesso per evitare che il porridge si bruci. Versare in una coppa o tazza e decorare con: frutta fresca a piacere, sciroppo d'acero (o miele), cocco rapè o cioccolato fondente in scaglie.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (275 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 117 kcal | 320 kcal | 16 % |
| Proteine | 3 g | 8 g | 16 % |
| Carboidrati | 19 g | 51 g | 20 % |
| Zuccheri | 10 g | 28 g | 31 % |
| Lipidi | 3 g | 9 g | 13 % |
| Grassi saturi | 2 g | 5 g | 26 % |
| Fibre alimentari | 2 g | 7 g | 26 % |
| Sodio | 27 mg | 73 mg | 3 % |