Torta allo yogurt

PORZIONI

Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modiQuando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi

INGREDIENTI

> 300 grammi di farina di frumento, semi-integrale

> 1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)

> 150 grammi di zucchero di canna, grezzo

> 100 grammi di olio di semi di girasole

> 10 grammi di lievito per dolci (1bustina)

> q.b di scorza grattugiata di limone

> 1 pizzico di sale da cucina

> 150 grammi di yogurt bianco magro 0% (senza zuccheri)

PREPARAZIONE

1. Sbattete energicamente l'uovo con lo zucchero. Unite lo yogurt, l'olio, la farina miscelata con lievito poco a poco, un pizzico di sale e, infine, la buccia grattugiata del limone. Ungete leggermente una tortiera e cospargetela di farina, quindi versatevi il composto; infornate a 150 °C per 35-40 minuti.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Per 100 g Per porzione (95 g) % AR
Energia 343 kcal 327 kcal 16 %
Proteine 7 g 7 g 13 %
Carboidrati 47 g 44 g 17 %
Zuccheri 21 g 20 g 22 %
Lipidi 14 g 14 g 20 %
Grassi saturi 2 g 2 g 9 %
Fibre alimentari 2 g 2 g 9 %
Sodio 120 mg 114 mg 5 %