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INGREDIENTI
> 70 grammi di albume d'uovo fresco
> 20 grammi di farina di avena
> 30 grammi di cacao amaro, in polvere
> 30 grammi di bevanda vegetale 0 zuccheri
> q.b di dolcificante naturale (es. stevia) 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
> 5 grammi di cioccolato fondente 90%
> 20 grammi di yogurt greco bianco 0%
PREPARAZIONE
1. Mescolare tutti gli ingredienti (no frullare).
2. Mettere il composto in una piccola formina.
3. Cuocere al forno a 180° per circa 10-15 minuti.
4. Una volta pronto: create un piccolo fosso ed inserito lo yogurt greco e sopra la cioccolata fondente in scaglie.
5. Una volta pronto: create un piccolo fosso ed inserito lo yogurt greco e sopra la cioccolata fondente in scaglie.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (180 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 147 kcal | 264 kcal | 13 % |
| Proteine | 11 g | 19 g | 38 % |
| Carboidrati | 11 g | 20 g | 8 % |
| Zuccheri | 1 g | 1 g | 1 % |
| Lipidi | 7 g | 13 g | 18 % |
| Grassi saturi | 3 g | 6 g | 30 % |
| Fibre alimentari | 5 g | 9 g | 35 % |
| Sodio | 229 mg | 412 mg | 17 % |