Barrette al cioccolato e mandorle con BIMBY

INGREDIENTI

> 50 grammi di mandorle dolci

> 50 grammi di fiocchi di avena

> 30 grammi di proteine in polvere (Whey Isolate) al gusto cioccolato

> 30 grammi di burro di arachidi

> 30 grammi di sciroppo d'acero

> 20 grammi di cioccolato fondente 90% (fuso)

PREPARAZIONE

1. Pre-riscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2. Trita le mandorle e i fiocchi d'avena nel Bimby a velocità 7 per 10 secondi.

3. Aggiungi le proteine in polvere, il burro di arachidi e lo sciroppo d'acero. Mescola a velocità 5 per 20 secondi.

4. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola a velocità 4 per 15 secondi.

5. Versa il composto nella teglia preparata e compattalo uniformemente.

6. Cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando le barrette diventano leggermente dorati sui bordi.

7. Una volta raffreddate, taglia le barrette nelle dimensioni desiderate.

8. NOTA BENE: usa del latte scremato o vegetale o dell'acqua per l'impasto se necessario

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI