La dieta chetogenica è un approccio nutrizionale a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi, mirato a indurre uno stato chiamato chetosi, in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia invece dei carboidrati.

Come funziona

• Riducendo drasticamente i carboidrati, il fegato produce corpi chetonici che diventano la nuova "benzina" per il corpo e il cervello.
• Questo meccanismo può favorire la perdita di massa grassa, migliorare la sensibilità insulinica e modulare l'appetito.

Quando può essere indicata

• Obesità/sovrappeso
• Insulino-resistenza/diabete tipo 2
• Emicrania/epilessia farmacoresistente (ambito neurologico)
• Acne e psoriasi
• Grasso localizzato
• Lipedema
• Cellulite

Importanza della supervisione professionale: la dieta chetogenica non è adatta a tutti e deve essere sempre guidata da un professionista sanitario esperto per:

• Evitare carenze nutrizionali e squilibri elettrolitici.
• Monitorare la risposta metabolica e gli effetti sul sistema ormonale, renale e cardiovascolare.
• Personalizzare l'apporto proteico, lipidico e di micronutrienti.

Benefici principali

• Riduzione della massa grassa senza perdita significativa di massa muscolare
• Miglioramento della sensibilità insulinica e del controllo glicemico
• Potenziale riduzione dell'infiammazione di basso grado

La dietoterapia chetogenica diventa così uno strumento mirato e sicuro quando integrata in un percorso personalizzato, che combina alimentazione, monitoraggio e supporto continuo da parte di un professionista qualificato.