Ciambelline Leggere

INGREDIENTI

> 100 grammi di albume d'uovo fresco

> 50 grammi di yogurt greco bianco 0% tipo Fage

> 20 grammi di sciroppo di agave o acero

> 20 grammi di olio di oliva extravergine

> 100 grammi di farina di avena (aroma a piacere)

> 2 grammi di lievito per dolci

PREPARAZIONE

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola con l'aiuto di una frusta. Formare un composto omogeneo senza grumi.

2. Versare il composto negli stampi per ciambelline ed infornare in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti.

3. Decorare con burro di frutta secca o cioccolato fondente precedentemente fuso a bagnomaria o al microonde o della marmellata.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI