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PORZIONI
Dosi per 4 palline.INGREDIENTI
> 30 grammi di burro di frutta secca 100% naturale: nocciole/mandorla/pistacchio (senza zuccheri aggiunti)
> 20 grammi di farina di cocco
> 10 grammi di eritritolo = 1 cucchiaio
PREPARAZIONE
1. 1. Rivesti una grande teglia con un foglio di carta forno. 2. In una ciotola capiente, mescola tutti gli ingredienti fino a formare una pastella spessa. 3. Modella la pastella in piccole palline e posizionale sulla teglia. 4. Mettere in frigorifero per circa 50 minuti, o comunque fino a quando la pastella non sarà ben soda.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (15 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 492 kcal | 74 kcal | 4 % |
| Proteine | 13 g | 2 g | 4 % |
| Carboidrati | 14 g | 2 g | 1 % |
| Zuccheri | 4 g | 1 g | 1 % |
| Lipidi | 43 g | 6 g | 9 % |
| Grassi saturi | 21 g | 3 g | 16 % |
| Fibre alimentari | 11 g | 2 g | 7 % |
| Sodio | 9 mg | 1 mg | 0 % |