Porridge ai frutti di bosco con latte scremato

INGREDIENTI

> 1 porzione di fiocchi di avena (30 g)

> 10 grammi di sciroppo d'acero

> 100 grammi mix di frutti di bosco freschi: mirtilli, lamponi, more, fragole

> 1 tazza piccola di latte di vacca, parzialmente scremato pastorizzato (125 g)

> 10 grammi di farina di cocco1 quadretto di cioccolato fondente in scaglie (10 g)

PREPARAZIONE

1. Scaldare il latte in un pentolino ed unire i fiocchi d'avena. Cuocere per 3/4 minuti circa mescolando spesso per evitare che il porridge si bruci. Versare in una coppa o tazza e decorare con: frutta fresca a piacere, sciroppo d'acero (o miele), cocco rapè o cioccolato fondente in scaglie.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Per 100 g Per porzione (275 g) % AR
Energia 117 kcal 320 kcal 16 %
Proteine 3 g 8 g 16 %
Carboidrati 19 g 51 g 20 %
Zuccheri 10 g 28 g 31 %
Lipidi 3 g 9 g 13 %
Grassi saturi 2 g 5 g 26 %
Fibre alimentari 2 g 7 g 26 %
Sodio 27 mg 73 mg 3 %