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INGREDIENTI
> 100 grammi di passata di pomodoro
> 30 grammi di philadelphia protein
> 5 grammi di olio di oliva extravergine
> 1/2 spicchio di aglio, fresco
> q.b di basilico fresco
> q.b di sale da cucina e pepe
PREPARAZIONE
1. Scalda l’olio in padella con l’aglio, lascia insaporire 1–2 minuti. Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci 8–10 minuti a fuoco dolce. Togli dal fuoco e incorpora la Philadelphia Protein, mescolando fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi basilico fresco tritato e, se necessario, un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per regolare la densità.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (139 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 67 kcal | 93 kcal | 5 % |
| Proteine | 3 g | 5 g | 9 % |
| Carboidrati | 3 g | 5 g | 2 % |
| Zuccheri | 3 g | 5 g | 5 % |
| Lipidi | 4 g | 6 g | 9 % |
| Grassi saturi | 1 g | 1 g | 6 % |
| Fibre alimentari | 1 g | 2 g | 7 % |
| Sodio | 577 mg | 802 mg | 33 % |