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INGREDIENTI
> 150 grammi di broccolo
> 1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
> 1 porzione di fiocchi di avena (30 g) = 3 cucchiai
> 20 grammi di yogurt greco = 1 cucchiaio
> q.b di sottiletta light (senza conservanti) (25 gr = 1 fetta) 1 porzione di prosciutto cotto, senza grasso visibile (50 g)
PREPARAZIONE
1. Unite in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolate bene con un cucchiaio.
2. Versate il composto sopra un foglio di carta forno dando una forma rettangolare e tostate per circa 6 minuti girando e metà cottura.
3. Aggiungete il prosciutto e il formaggio, tagliate a metà, chiudete e cuocete per altri 2 minuti
4. Aggiungete il prosciutto e il formaggio, tagliate a metà, chiudete e cuocete per altri 2 minuti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (300 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 106 kcal | 317 kcal | 16 % |
| Proteine | 8 g | 24 g | 48 % |
| Carboidrati | 10 g | 29 g | 11 % |
| Zuccheri | 2 g | 7 g | 7 % |
| Lipidi | 4 g | 12 g | 17 % |
| Grassi saturi | 2 g | 5 g | 23 % |
| Fibre alimentari | 3 g | 8 g | 32 % |
| Sodio | 98 mg | 293 mg | 12 % |