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PORZIONI
Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modiQuando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modiINGREDIENTI
> 300 grammi di farina di frumento, semi-integrale
> 1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
> 150 grammi di zucchero di canna, grezzo
> 100 grammi di olio di semi di girasole
> 10 grammi di lievito per dolci (1bustina)
> q.b di scorza grattugiata di limone
> 1 pizzico di sale da cucina
> 150 grammi di yogurt bianco magro 0% (senza zuccheri)
PREPARAZIONE
1. Sbattete energicamente l'uovo con lo zucchero. Unite lo yogurt, l'olio, la farina miscelata con lievito poco a poco, un pizzico di sale e, infine, la buccia grattugiata del limone. Ungete leggermente una tortiera e cospargetela di farina, quindi versatevi il composto; infornate a 150 °C per 35-40 minuti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per porzione (95 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 343 kcal | 327 kcal | 16 % |
| Proteine | 7 g | 7 g | 13 % |
| Carboidrati | 47 g | 44 g | 17 % |
| Zuccheri | 21 g | 20 g | 22 % |
| Lipidi | 14 g | 14 g | 20 % |
| Grassi saturi | 2 g | 2 g | 9 % |
| Fibre alimentari | 2 g | 2 g | 9 % |
| Sodio | 120 mg | 114 mg | 5 % |