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Pollo saltimbocca
Pollo saltimbocca
INGREDIENTI> 6 fette di pollo, petto, senza pelle (600 g)> 30 grammi di amido di mais> 12 foglie di salvia, fresca> 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine... Read more...
Merluzzo alla provenzale
Merluzzo alla provenzale
INGREDIENTI> 8 unità piccole di patate (800 g)> 4 unità di pomodori perini freschi> 800 grammi di merluzzo o nasello, tagliato in grossi pezzi> 1 cucchiaio da tavola di olio... Read more...
Insalata di quinoa, gamberetti e rucola
Insalata di quinoa, gamberetti e rucola
INGREDIENTI> 180 grammi di quinoa, cruda> 80 grammi di rucola tagliata grossolanamente> 260 grammi di pomodorini tagliati a metà> 20 grammi di capperi sott'aceto> 4 cucchiai da tavola di olio... Read more...
Pancake Low-Fodmap (base)
Pancake Low-Fodmap (base)
PORZIONIBase per realizzare pancake in versione sia dolce che salata per la dieta LOW-FODMAPINGREDIENTI> 70 grammi di farina di riso> 30 grammi di farina di grano saraceno> 30 grammi di... Read more...
Crespelle per dieta low-fodmap (base)
Crespelle per dieta low-fodmap (base)
PORZIONIBase per realizzare crespelle in versione sia dolce che salata per la dieta LOW-FODMAPINGREDIENTI> 70 grammi di farina di riso> 30 grammi di farina di grano saraceno> 30 grammi di... Read more...
Biscotti Low-fodmap
Biscotti Low-fodmap
PORZIONIBiscotti a basso contenuto di Fodmap, senza glutine e senza lattosio.INGREDIENTI> 140 grammi di farina di riso> 60 grammi di farina di avena> 30 grammi di zucchero di canna, grezzo>... Read more...
Brownie al cioccolato LOW-FODMAP - gluten free - senza lattosio
Brownie al cioccolato LOW-FODMAP - gluten free - senza lattosio
PORZIONIDolcetto ideale per chi ha esigenza di seguire un regime nutrizionale low-fodmap o senza glutine o senza lattosioINGREDIENTI> 70 grammi di farina di riso> 30 grammi di cacao amaro, in... Read more...
Tortino in tazza LOW-FODMAP
Tortino in tazza LOW-FODMAP
INGREDIENTI> 30 grammi di farina di riso> 1 cucchiaio da tavola (colmo) di cacao amaro, in polvere (9 g)> 2 gr di bicarbonato di sodio> 1 pizzico di sale da... Read more...
Granola per la prima colazione LOW-FODMAP
Granola per la prima colazione LOW-FODMAP
INGREDIENTI> 200 grammi di fiocchi di avena> 60 grammi di mandorle dolci in lamelle spellate> 60 grammi di noci tritate> 1 porzione di semi di girasole (30 g)> 60 grammi... Read more...
Muffin LOW-FODMAP
Muffin LOW-FODMAP
INGREDIENTI> 140 grammi di farina di riso> 70 grammi di farina di grano saraceno> 70 grammi di farina di avena> 10 gr di bicarbonato di sodio + 1 cucchiaio di... Read more...